「女子会の鍋料理」について、 Retty女性ユーザー672名を対象にアンケートを実施した結果、2017-18冬に女子会で食べたい鍋料理として「火鍋」に注目が集まっていることがわかりました。

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実名グルメサービスRetty、「女子会の鍋料理」に関するアンケートを実施：2017-18年冬、「火鍋女子会」の注目度が急上昇 〜女性の「辛い料理」に対する受容度が上昇中の今、Retty TOP USERも注目する「火鍋」の魅力とは〜

外食の「焼きそば」について、 Rettyユーザー2,179名を対象にアンケートを実施した結果、最近メディアでも話題になっている、 麺やソース、 トッピングなどにこだわった「専門店の焼きそば」に9割超の人が関心を持ち、 約2割はすでに実食経験があることがわかりました。

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実名グルメサービスRetty、外食の「焼きそば」に関するアンケートを実施：第４次焼きそばブーム到来、外食の焼きそば業界に旋風を巻き起こす「焼きそば専門店」～4割超が「1,000円以上」を受容、家庭より「太め」「もっちり」な麺が人気～

秋の行楽シーズンの到来でますます注目が集まる「ワンハンドスイーツ」ならびに「スイーツの食べ歩き（外で歩きながらスイーツを食べること）」について、Rettyユーザー1,326名を対象にアンケートを実施しました。近年は「片手で持てる」スイーツの利点が、スマートフォンによる「自撮り」のしやすさに繋がり、SNSを使う若い女性を中心に支持を集めています。とりわけ2017年においては、スイーツの種類やそのビジュアル、さらには店舗の内装まで「インスタ映え」を意識したスイーツ店が多数登場し、「ワンハンドスイーツ」という新たなカテゴリとして人気がさらに拡大しています。

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実名グルメサービスRetty、「ワンハンドスイーツとスイーツの食べ歩き」に関するアンケートを実施：体験を共有するSNS時代、「ワンハンドスイーツ」が表現を彩る〜秋の行楽シーズン到来、「和テイスト」のワンハンドスイーツに注目〜

「外食の鍋料理」について、 Rettyユーザー2,028名を対象にアンケートを実施した結果、店選びでは「特別感」と「郷土料理」が重視されることがわかりました。また、定番人気の「もつ鍋」は味が多様化している他、仙台郷土料理「せり鍋」にはブームの兆しがみられます。

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実名グルメサービスRetty、「外食の鍋料理」に関するアンケートを実施：外食の鍋料理、店選びのポイントは「特別感」と「郷土料理」〜定番「もつ鍋」は味が多様化、仙台郷土料理「せり鍋」にブームの兆し〜

「辛い料理」について、 Rettyユーザー1,257名を対象にアンケートを実施した結果、女性を中心に「辛い料理」の受容度が上昇している傾向がみられました。「麻婆豆腐」「カレー」に迫る"旨辛"の新定番メニューとして、「担々麺」の人気が浸透している模様です。

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実名グルメサービスRetty、「辛い料理」に関するアンケートを実施：女性を中心に「辛い料理」の受容度が上昇～王者「麻婆豆腐」「カレー」に迫る"旨辛"の新定番メニューとは？